- ГОСТ Р 52469-2005
- ГОСТ Р 52469-2005\ \ \ \ \ 11 с. (3)Птицеперерабатывающая промышленность. Переработка птицы. Термины и определения—————раздел 67.120.20
Национальные стандарты. 2013. Указатель (в трех томах). М.: ФГУП «СТАНДАРТИНФОРМ». 2013.
Национальные стандарты. 2013. Указатель (в трех томах). М.: ФГУП «СТАНДАРТИНФОРМ». 2013.
52469 — ГОСТ Р 52469{ 2005} Птицеперерабатывающая промышленность. Переработка птицы. Термины и определения. ОКС: 67.120.20 КГС: Н00 Термины и обозначения Действие: С 01.01.2007 Текст документа: ГОСТ Р 52469 «Птицеперерабатывающая промышленность.… … Справочник ГОСТов
ГОСТ 16367-86 — 11 с. (3) Птицеперерабатывающая промышленность. Термины и определения Взамен: ГОСТ 16367 70 Прекращено применение на территории Российской Федерации в части, кроме пп. 1 22, 24, 25, 33, 34, 39 54, 73 80, с 01.01.2006 пользоваться ГОСТ Р 52313… … Указатель национальных стандартов 2013
16367 — ГОСТ 16367{ 86} Птицеперерабатывающая промышленность. Термины и определения. ОКС: 01.040.67, 67.120.20 КГС: Н00 Термины и обозначения Взамен: ГОСТ 16367 70 Действие: С 01.01.88 Изменен: ИУС 1/92 Примечание: с 01.01.2006 утратил силу на территории … Справочник ГОСТов
67.120.20 — Птица и яйца ГОСТ 608 93 ГОСТ 7702.2.0 95/ГОСТ Р 50396.0 92 ГОСТ 7702.2.6 93 ГОСТ 7702.2.7 95/ГОСТ Р 50396.7 92 ГОСТ 16367 86 ГОСТ 21784 76 … Указатель национальных стандартов 2013
внутренний способ убоя птицы — Ндп. убой "врасщеп" Убой птицы, заключающийся в перерезании через ротовую полость кровеносных сосудов в месте соединения яремной и мостовой вен. [ГОСТ 16367 86] [ГОСТ Р 52469 2005] Недопустимые, нерекомендуемые убой врасщеп убой вращеп… … Справочник технического переводчика
воскование тушки птицы — Ндп. восковой способ снятия оперения восковая ощипка Обработка поверхности тушки водоплавающей птицы легкоплавящейся и быстрозастывающей восковой массой установленного состава с целью удаления пеньков и остатков оперения. [ГОСТ 16367 86] [ГОСТ Р… … Справочник технического переводчика
дерматит на тушке птицы — Дефект, характеризующийся воспалением кожи. [ГОСТ 16367 86] дерматит на тушке птицы Дефект, характеризующийся воспалением кожи птицы. [ГОСТ Р 52469 2005] Тематики птицеперерабатывающая промышленность … Справочник технического переводчика
зачистка тушки птицы — Ндп. туалет тушки птицы Удаление с внешней и внутренней поверхностей тушки птицы загрязнений и дефектов. [ГОСТ 16367 86] [ГОСТ Р 52469 2005] Недопустимые, нерекомендуемые туалет тушки птицы Тематики птицеперерабатывающая промышленность … Справочник технического переводчика
категория тушки птицы — Характеристика качества полупотрошеной, потрошеной с комплектом потрохов и шеей, потрошеной тушки птицы в зависимости от упитанности, целостности костной системы и качества обработки. [ГОСТ 16367 86] категория тушки птицы Нрк. сорт тушки птицы… … Справочник технического переводчика
контрольный убой птицы — Убой птицы для определения упитанности живой птицы и наличии в зобе корма и твердых включений при возникновении разногласий. [ГОСТ 16367 86] контрольный убой птицы Убой птицы при возникновении разногласий в определении упитанности птицы для убоя… … Справочник технического переводчика